Medialunas de manteca· Más vendido

De la receta de la casa, glaseadas al salir del horno.

Croissant de almendras

Doble horneado, crema frangipane y almendras laminadas.

Roll de canela· Más vendido

Masa brioche, canela de Ceilán y glaseado de queso crema.

Budín de limón

Budín húmedo con glasé de limón y semillas de amapola.

Cheesecake de frutos rojos

Base de galleta, queso crema y compota de frutos rojos.

Alfajor de maicena

Dulce de leche repostero y coco rallado. Enorme.

Cookie de chocolate

Chips de chocolate 70%, sal marina y centro apenas crudo.

Tostada de palta y huevo pochado· Más vendido

Masa madre, palta, dos huevos pochados, semillas y limón.

Huevos revueltos con masa madre

Tres huevos cremosos, ciboulette y tostadas de masa madre.

Panqueques con dulce de leche

Tres panqueques esponjosos, dulce de leche y crema batida.

Yogur con granola y frutas

Yogur natural, granola artesanal, frutas de estación y miel.

Croque monsieur

Jamón cocido, gruyere y bechamel gratinada sobre pan brioche.

Tostado de jamón y queso

Pan de masa madre prensado, jamón natural y queso tybo.

Iced latte

Doble espresso sobre hielo y leche fría.

Frappé de mocca

Café, cacao, leche y hielo licuados, con crema arriba.

Limonada de jengibre

Limón, jengibre, miel y soda.

Té de hebras

Selección de la casa: earl grey, verde sencha o rooibos.

Chocolate caliente

Chocolate 60% derretido en leche entera, con malvaviscos.

Jugo de naranja exprimido

Dos naranjas y medio por vaso, exprimido al momento.